KHERSONSKIJ KHLIBOKOMBINAT, PJSC

Politika pidpriiemstva napravlena na utrimannya virnosti tradiciyam ta natural'nosti produktiv. Vsi hlibobulochni virobi, scho vipuskayut'sya masovo, vigotovlyayut'sya za klasichnoyu tehnologiieyu. Mi garantuiemo svoyim spozhivacham produkt bezpechniy dlya zdorov’ya, tak yak na pidpriiemstvi provodit'sya vidpovidniy vhidniy kontrol' sirovini i materialiv i sluzhba virobnichoyi laboratoriyi, do rechi laboratoriyi cehiv postiyno prohodyat' atestaciyu v Derzhavnomu organi standartizaciyi, metrologiyi ta sertifikaciyi, cilodobovo kontrolyuie vsi etapi tehnologichnogo procesu. Dlya vigotovlennya zhitnih, zhitn'o-pshenichnih virobiv zastosovuiemo zhitni zakvaski, a dlya pshenichnogo hliba – pshenichni zakvaski, yaki viroschuyut'sya na osnovi molochnokislih bakteriy i drizhdzhovih klitin. Zastosuvannya zakvasok nadaie harakternogo smaku ta aromatu hlibnim virobam. Vprovadili tehnologiyu virobnictva zavarnogo zhitn'o-pshenichnogo hliba na zakvaskah, viroblenih za bilorus'koyu tehnologiieyu. Proces trivaliy (ponad 18 godin), energoiemniy, ale kinceviy rezul'tat, tobto produkt: hliba «Bilorus'kiy», «Mins'kiy», «ZHitnicya», stolichniy, vischoyi yakosti. Cya produkciya maie podovzheniy termin spozhivannya (do 6 dib).

Stosovno ingrediientiv, scho vikoristovuyut'sya dlya vigotovlennya hlibobulochnih virobiv, mi zastosovuiemo vinograd susheniy, kuragu, chornosliv, arahis, nasinnya sonyashniku, kunzhutu, fruktovi napovnyuvachi.

Na daniy chas kolektiv pidpriiemstva pracyuie nad vprovadzhennyam sistemi upravlinnya bezpechnistyu harchovih produktiv. Dlya c'ogo vprovadzhuiet'sya ryad sanitarnih zahodiv, modernizaciya obladnannya, avtomatizaciya procesu dozuvannya sirovini i napivfabrikativ, kontrolyu parametriv seredovischa v shafah vistoyuvannya tistovih zagotovok.

Hlibobulochni virobi / Torti / Tistechka / Vafli / Pechivo

CEH № 2 PAT «Hersonskiy Hlebokombinat»
73035, Herson
ul. 16-ya Vostochnaya
tel./faks: (0552) 32-44-56, 35-70-41, 35-70-43

CEH № 3 PAT «Hersonskiy Hlebokombinat»
73008, Herson
ul. Ladyichuka, 146
tel./faks: (0552) 26-43-90, 22-49-12, 32-27-91

  Сухарі, грінки та аналогічні вироби,
  Печиво солодке з какао (у т. ч. вафлі),
  Вафлі без какао,
  Проскури, порожні капсули, облатки для запечатування,
  Вироби шоколадні інші,
  Послуги з постачання пари і гарячої води електростанціями

Production of bread and bakery wares

Turkey, Egypt